盘锦八字算

发布时间:2019-01-27 09:38:19

    文/奶酪

    图文编排/小奕

    盘锦的蟹田大米

    才是真正的人间至味

    去盘锦的旅游计划制定了好久,但是每次翻看计划本都会被忙的不像样子的工作给挤到了行程之外。

    有的时候不禁反问自己,庸庸碌碌的都在忙些,两杯酒下肚却豁然开朗,不管不顾的不需要整理行囊,只是想去到一个陌生的地方,看看别样的。

    北京到盘锦,路途并不算远,但是节奏却是两重天。也正是因为这个,我选择坐火车,听着车轮浪漫又琐碎的转动,站台的短暂停留,就好像抓住的时间似的。几个小时下来,心里不禁没有平时的焦虑,反而觉得惬意。

    /盘锦北旅田园温泉民宿——二期渤海汤宿/

    民宿是盘锦的一大特色,不住民宿那真是白来了一次盘锦,虽然有些边边角角未免沾染商业化的气味,但是不就是这样,真实而又亲切。不过在这里,

    /盘锦的蟹田大米——香喷喷/

    刚安排好住的地方,这肚子就开始散漫,一个人的胃是最容易察觉陌生和亲近的,所以我开始了美食搜罗计划。

    找到民宿的老板谈天说地了一会,老板热情的和我讲解盘锦哪里是一定要去的地方,一说起红海滩,他反而比我更兴奋。后来实在忍不住了,应将话题扯到了吃食上。老板爽快的一笑说,你们北京的朋友一定吃不到像我们盘锦这样好吃的大米。这一说好奇心还真是来了。

    老板招待是河蟹饭,简单的让人不禁发笑,但是老板却一副暗藏玄机的样子。

    走近一点,蟹的味道最先飘过来,在近一点就是软白的米饭散出来的带有微弱的一丝香甜的气味。单是看碗中的米饭,有种半透亮的盈盈如小颗珍珠一般,吃起来却是软糯香甜,还有一点吸饱水分而独有的弹力,这盘锦米中的清欢,还真是算得上人间至味。

    吃饱了之后和老板交谈才这是盘锦的蟹田大米,每年种稻子之后,都会把螃蟹放进稻田,辽河水还有海水的灌溉传统让,以及蟹稻之间形成的天然系统让盘锦的稻米成为了盘锦出口最多的。

    人最容易怀念的就是简单又浓郁的味道,盘锦的蟹田大米是自然的馈赠,也是盘锦人的智慧与辛劳的产物,是真真正正的人间至味。

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